
Fernando Grajales (Dosterras): "El estrés es un motor para reinventarse"
GastronomíaFernando Grajales (Dosterras): "El estrés es un motor para reinventarse"Decía Dante que "el vino siembra poesía en los corazones". Fernando Grajales le hizo caso al suyo y a su abuelo y fundó en 2013 una...
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Un desarrollo importante en los mercados financieros: GastronomíaFernando Grajales (Dosterras): "El estrés es un motor para reinventarse"Decía Dante que "el vino siembra poesía en los corazones". Fernando Grajales le hizo caso al suyo y a su abuelo y fundó en 2013 una bodega en Marçà (Tarragona) tras sufrir dos crisis de ansiedad por la presión de su anterior trabajo y acabar hospitalizado. Fernando Grajales ha echado raíces en la D.
Monsant donde fundó una bodega, encontró el amor y formó una familia. EXPANSIÓN EMELIA VIAÑA Actualizado 13 JUN. 2026 - 00:22 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIn Enviar por email Fernando Grajales (Ciudad de México, 1985) necesitó dos crisis de ansiedad, varias charlas con su familia y una conversación incómoda con su socio en la empresa de márketing y eventos que habían fundado juntos para tomar las riendas de su vida.
Detalles económicos
"El estrés puede ser un motor para reinventarse, pero a veces me da un poco de pena pensar que si no hubiera sido por eso quizá nunca habría cambiado de trabajo", reconoce este joven que pasó de estar ingresado en un hospital de su país a fundar en 2013 en Marçà (Tarragona) la bodega Dosterras. "Siempre hay motivos para estar preocupado o situaciones que sientes que no puedes controlar, pero se afrontan de distinta forma si tienes una copa de vino en la mano o si puedes dar un paseo por el viñedo y reflexionar", confiesa Grajales. - Esta aventura no habría llegado a buen puerto sin su abuelo Francisco Ibarra, que le animó a dedicarse a lo que le movía el corazón.
¿Cómo fue ese ensamblaje? Soy el mayor de doce nietos y crecí viendo cómo el vino funcionaba como un punto de encuentro, era un argumento de conversación, alargaba la sobremesa y animaba la celebración. Creo que me enamoré del sector en ese momento, pero nadie en mi familia se dedicaba a ese mundo.
Mi abuelo entendió esa pasión y me animó a intentarlo. - De hecho, su primera intención fue viajar a la Toscana y probar suerte en Italia. Allí dijo Dante Alighieri que "el vino siembra poesía en los corazones".
La opinión de los analistas
¿No supo leer su destino? No hablaba ni una palabra de italiano y mi abuelo me hizo ver que en realidad nos unían más cosas con España. - Los abuelos suelen tenerla.
¿Fue una buena decisión hacerle caso? Sí, y su experiencia era su mejor aval. Llegó a México siendo un niño, huyendo de la Guerra Civil.
Allí fundó Grupo Acir, una de las empresa de medios más importantes, y demostró que con esfuerzo todo es posible. Pero no olvidó sus raíces. - Dosterras nace del diálogo que estableció con su abuelo -falleció en 2022 con 90 años-, que era un gran coleccionista de vinos y que siempre elegía vinos españoles para sus comidas.
Los mercados financieros siguen de cerca el desarrollo mientras los inversores evalúan su probable impacto.





