La cerveza de Toledo que lucha por competir con las grandes

Una noticia que es portada en la economía: HISTORIA DE ÉXITO CERVEZA LA SAGRA La cerveza de Toledo que lucha por competir con las grandesEn quince años Cerverza La Sagra ha pasado de ser un sueño personal a convertirse en un proyecto que, de la mano del gigante Molson Coors, ha catapultado su marca Madrí Excepcional. Ahora, su objetivo es diversificar con nuevas bebidas. Carlos García Sánchez es el fundador y CEO de Cerveza La Sagra.

Mª LUISA VERBO Numancia de la Sagra (Toledo) Actualizado 3 JUL. 2026 - 02:33 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIn Enviar por emailTrébol Farmacias. La marca española de farmacias que dirige una saga de boticarios Heras Cordón.

Detalles económicos

Así es la familia detrás del vino español del papa Siga la serie 'Historias de éxito' Junto a un antiguo camino real que condujo a Don Quijote de la Mancha hacia su primera andadura a los Campos de Montiel, se erige la fábrica de Cerveza La Sagra. Allí, en la localidad toledana de Numancia de la Sagra, nació hace 15 años la cerveza "de Toledo", como le ha ido llamando la gente y la empresa ha adoptado como reclamo para su marca haciendo honor a su origen, aunque su aspiración es conquistar Castilla La Mancha, y sobre todo España, confiesa a EXPANSIÓN Carlos García Sánchez (Madrid, 1983), fundador y CEO de Cerveza la Sagra. García, que antes de emprender coleccionaba botellines, se formó en Publicidad y Relaciones Públicas e hizo un Erasmus en Suecia, una cultura que catapultó su pasión por el mundo artesanal de la cerveza.

Sus cervezas han recibido más de 40 premios. Su andadura laboral comenzó en Nokia y de ahí pasó a una editorial, desde donde dio el salto a crear una página web con un amigo para vender cerveza. Hasta que un día, su sueño comenzó a tomar forma en un atasco por los túneles de El Pardo volviendo del trabajo.

Cerveza de especialidadGarcía aunó en 2011 sus dos grandes pasiones, el márketing y la cerveza, y vio la luz la empresa que toma el nombre de la comarca de La Sagra, en la que García hunde sus raíces tras haberse criado en la localidad de Yuncos. Curiosamente, La Sagra significaba campo de cultivo blanco, de cebada. Para arrancar su proyecto, contrató a un maestro cervecero americano.

La opinión de los analistas

Cerveza La Sagra comenzó elaborando cervezas de especialidades filtrada, con lo que pasó a democratizar ese tipo de bebida. "Fue uno de nuestros grandes aciertos", admite el directivo. Asegura que la crisis fue una "oportunidad" para ellos "porque los clientes buscaban cosas diferentes para reactivar la categoría cervecera dentro de sus establecimientos".

De manera que lograron entrar en las grandes superficies y comenzaron a "crecer exponencialmente". Según García, La Sagra llegó a convertirse "prácticamente en la principal cerveza de especialidad de España porque estábamos en todos los territorios".

Los economistas analizan lo que la noticia significa para los mercados.