Adıyaman'da firik hasadı başladı

Küresel gündemde öne çıkan son dakika haberi: Anasayfa Yerel Haberler Haberleri Adıyaman'da firik hasadı başladı11. 2026 - 15:05Güncellenme Tarihi11. 2026 - 15:11 WhatsApp Adıyaman'da firik hasadı başladıAdıyaman Valisi Abdullah Küçük, firik bulguru hasadına katılmak üzere Gölbaşı ilçesine bağlı Belören beldesinde çiftçilerle bir araya geldi.

Haberlerimizi Google'da takip edinEn güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin. Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyinBuğday başaklarının ateş üzerinde kavrularak firik haline getirildiği geleneksel üretim sürecini yerinde izleyen Vali Küçük, üreticilerle birlikte tırmığı alarak dumanlı ateş üzerinde kavrulan firiklik buğday başaklarını harmanladı ve hasat çalışmalarına eşlik etti. Hasat sonrası açıklamada bulunan Vali Abdullah Küçük, şöyle konuştu:"Firik, kendine has aromasıyla pilavdan çorbaya, dolmadan salataya kadar birçok yöresel yemekte kullanılan özel bir üründür.

Gelişmelerin Detayları

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi desteklerken uzun süre tokluk hissi sağlar. Potasyum ve demir bakımından zengin olan firik, buğdayın tam olgunlaşmadan yeşil halde hasat edilmesiyle üretildiği için daha düşük nişasta ve gluten oranına sahiptir. Bu özellikleri nedeniyle uzmanlar tarafından özellikle sağlıklı beslenmede ve diyabet hastalarının beslenme programlarında tavsiye edilmektedir.

"Küçük, Valilik olarak yörenin bu eşsiz ve sağlıklı ürününün üretimini teşvik etmek ve daha geniş alanlarda yetişmesini sağlamayı amaçladıklarını kaydetti.

Bu haber, küresel gündemin en önemli başlıkları arasına girdi.