De jardines secretos a mesas al aire libre, estas son las 20 terrazas más deseadas de Madrid este verano

Estas son las últimas noticias de todo el mundo: RutaDe jardines secretos a mesas al aire libre, estas son las 20 terrazas más deseadas de Madrid este veranoRestaurantes, comedores y hoteles despliegan su mejor oferta culinaria y coctelera con espacios donde disfrutar de buena cocina y largas sobremesas a la fresca. Compartir Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email ComentarChuleta con patatas y pimientos del 'Menú Brasas' del Jardín del InterContinental. ESTEFANÍA RUILOPEActualizado Viernes, 17 julio 2026 - 00:06AÑADE EL MUNDO EN GOOGLEHaz que nuestras noticias aparezcan en tus búsquedasDurante los meses de julio y agosto, la región cambia de escenario y traslada buena parte de su vida gastronómica al aire libre.

Patios escondidos, jardines secretos, terrazas urbanas y mesas con vistas a algunos de los monumentos más reconocibles de la capital demuestran que comer fuera no supone renunciar a una buena cocina. Este verano, algunas de las mejores mesas de Madrid están, literalmente, a pie de calle. EL JARDÍN DE ARZÁBALTras varios meses de reforma, el espacio de Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofía comienza una nueva etapa.

Los detalles

Su gran terraza, articulada alrededor de una barra central y rodeada de vegetación, estrena diferentes ambientes y mantiene una de sus grandes ventajas: la cocina ininterrumpida. La carta combina el recetario reconocible de la enseña con guiños internacionales en platos como la tortilla de patata, los ceviches, las pastas, la hamburguesa o el rape frito. También se puede empezar el día con su versión desayuno, donde no faltan pancakes, huevos y tostadas, continuar con el aperitivo y terminar cenando.

De jueves a domingo, las sesiones de DJ animan las noches. Dónde: Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía. Entrada por Plaza del Emperador Carlos V, s/n.

LA ANCHAEscondido en pleno centro histórico de Madrid, su patio de la calle Zorrilla es un auténtico oasis urbano, ya que su vegetación crea un pequeño refugio en el que disfrutar de los grandes clásicos de la casa. Aquí manda esa cocina que ha convertido a La Ancha en una institución familiar: recetas tradicionales y buen producto donde destacan las croquetas de jamón, la ensalada de colas de cangrejo, la menestra, las lentejas, el escalope Armando o las tortillas guisadas y también recetas ligadas a la temporada como los espárragos blancos de Navarra, la corvina con verduritas o la parpatana de atún a la plancha. SANTO MAUROTras los muros de este majestuoso hotel, aguarda uno de los jardines más elegantes y discretos de Madrid.

La propuesta de La Biblioteca, bajo la dirección culinaria de Rafa Peña, se traslada al exterior con una carta estacional donde el producto marca el ritmo. La ensalada de tomates con vinagreta de salpicón de bogavante es uno de los platos de la temporada, junto al pez limón a la brasa con escabeche blanco de verduras o el arroz seco de bogavante.

El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.