La gran crisis de las cerveceras: por qué anuncian beneficios récord si cada vez se bebe menos
A FondoLa gran crisis de las cerveceras: por qué anuncian beneficios récord si cada vez se bebe menosEl sector encadena dos años de caídas en ventas, en un contexto de cambio de hábitos hacia un ocio más saludable,...
Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. A FondoLa gran crisis de las cerveceras: por qué anuncian beneficios récord si cada vez se bebe menosEl sector encadena dos años de caídas en ventas, en un contexto de cambio de hábitos hacia un ocio más saludable, mientras las empresas aprovechan el auge de la 'sin', se diversifican hacia nuevas categorías y refuerzan su apuesta por los mercados internacionales Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email Comentar Gabriela GalarzaTexto Cinta FoschIlustraciones TextoIlustracionesActualizado Domingo, 24 mayo 2026 - 17:18Jóvenes Hacia la economía sin alcohol: la generación Z bebe menos y el sector se transforma España es una de las grandes potencias cerveceras del mundo, pero cada vez se bebe menos y el mercado interno pierde tracción. Los últimos datos apuntan a que en 2024 cada español bebió de media 52,8 litros -un 4,9% menos que el ejercicio anterior- cuando históricamente la cifra se movía en torno a los 60 litros. La crisis es obvia y ha hecho saltar las alarmas del sector.
En ese contexto, las grandes cerveceras siguen aumentando beneficios. Mahou San Miguel, Damm, Hijos de Rivera y Heineken -las cuatro grandes del sector en España, responsables de alrededor del 95% de la producción- cerraron el último año con un beneficio conjunto récord de 593 millones de euros, un 44% más que el ejercicio anterior. Dentro de ese crecimiento destaca Heineken, que ha triplicado sus ganancias al pasar de 67 a 208 millones de euros, mientras Damm avanza un 34% y Mahou crece un 6,5%.
Los detalles
La dueña de Estrella Galciaia es la única que registra un descenso, del 11%, debido al fuerte esfuerzo inversor que ha acometido. Todo esto ocurre en un escenario en el que el consumo no acompaña, ya que en 2024 las ventas de cerveza en España cayeron un 0,2% hasta los 38,6 millones de hectolitros, una bajada leve pero que encadena dos años consecutivos en negativo, algo que no se veía desde la crisis de 2008. Según el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2024, elaborado por la patronal Cerveceros de España junto al Ministerio de Agricultura, esta moderación del consumo confirma un mercado que pierde dinamismo en volumen, aunque mantiene su fortaleza en valor.
Desde la patronal explican esta evolución por una combinación de factores como la inflación, que sigue presionando el poder adquisitivo; la incertidumbre económica global, que lleva a recortar el gasto en ocio una planificación más prudente de las salidas; y al clima, que en algunas zonas reduce el atractivo de las terrazas y con ello parte del consumo habitual. Pero el sector cree que detrás de esa desaceleración hay además un cambio más profundo en las formas de ocio y consumo. Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España, sostiene que el mercado no está viviendo un desplome sino una transformación gradual marcada por factores demográficos, nuevos hábitos de vida y cambios en la manera de socializar.
El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.
