Roberto Petersen habló de la salud de su hermano tras el primer día de internación: "Lo del brote psicótico no es cierto"

Estas son las últimas noticias de todo el mundo: La familia del chef argentino Christian Petersen desmintió con firmeza los rumores sobre un posible episodio psiquiátrico tras su reciente internación en el Hospital Alemán de Buenos Aires. Según su hermano Roberto Petersen, socio de Christian en numerosos programas de cocina, el ingreso “responde exclusivamente a la regularización de su medicación cardíaca, conforme a lo pautado por sus médicos”, y el cocinero permanece estable, de acuerdo con los partes médicos, según le contó en un mensaje de Whatsapp a la periodista Maribel Leone, que lo publicó. El actual estado de Christian Petersen es clínicamente estable según el parte del Hospital Alemán.

Sus médicos indicaron que la internación es preventiva y responde a ajustes de su tratamiento cardíaco. La familia remarca que no existe descompensación por estrés ni crisis psiquiátricas, pidiendo cautela frente a versiones infundadas. Roberto Petersen, chef como su hermano, también negó categóricamente cualquier episodio psiquiátrico de Christian y calificó de falsas las versiones que circularon en las últimas horas que ingresó con un brote psicótico a la institución médica.

Los detalles

El hermano del reconocido cocinero añadió que Petersen “lleva cuatro meses estable y con una mejoría progresiva”, insistiendo en que la internación fue decidida por los especialistas como parte del seguimiento planificado. Así, su entorno enfatizó la importancia de desestimar rumores y de respetar la intimidad en torno a la salud del chef. Detalles del ingreso y antecedentes médicos de Christian PetersenLa internación de Christian Petersen ocurrió durante la noche del jueves 21 de mayo de 2026, momento en que fue acompañado por su esposa al Hospital Alemán, donde recibió atención inmediata.

Tanto la familia como el ambiente gastronómico expresaron preocupación, en especial por el antecedente grave que atravesó el chef en diciembre de 2025. En aquel episodio, Petersen permaneció 26 días en terapia intensiva luego de descompensarse mientras realizaba una expedición en el volcán Lanín, en la Patagonia. Recibió asistencia inicial en el hospital local de San Martín de los Andes y fue trasladado posteriormente al Hospital Alemán, donde concluyó su recuperación.

El chef obtuvo el alta médica el 6 de enero de 2026, fecha a partir de la cual logró retomar su rutina habitual, tal como se reflejó en su vuelta a la actividad profesional, tras un prolongado periodo bajo cuidado estricto. Durante esa recuperación, Petersen destacó el rol del acompañamiento familiar y agradeció el apoyo recibido, en especial de colegas y seguidores. Su entorno resalta que el seguimiento médico actual es parte del protocolo tras el incidente anterior.

Qué dicen los expertos

El parte médico oficial y la evolución de la salud del chefEl parte médico oficial emitido por el Hospital Alemán y firmado por el director médico, Dr. Norberto Mezzadri, informó que el paciente permanece hospitalizado en una unidad de cuidados especializados bajo observación constante e intervención de un equipo interdisciplinario. De acuerdo con la información institucional difundida, Petersen “se encuentra clínicamente estable, recibiendo tratamiento integral acorde a su cuadro de salud, con adecuada respuesta a las intervenciones iniciales”.

El equipo médico evalúa posibles ajustes en la terapia y subraya que la internación tiene fundamento en “indicaciones clínicas”, no habiéndose detectado nuevas complicaciones graves. El Hospital Alemán señaló la voluntad de resguardar el respeto y la privacidad del paciente y de su familia, solicitando un tratamiento responsable de la información, sobre todo ante rumores difundidos en redes sociales y medios digitales. La versión de la familia ante rumores y el mensaje de su hijo HansLa familia de Christian Petersen trabajó activamente para desestimar especulaciones y versiones inexactas respecto a la salud del chef argentino.

En diálogo con Teleshow, Hans Petersen, hijo del cocinero, fue categórico: “No hay cuadro de estrés”. Explicó que la hospitalización obedece a controles programados, especialmente monitoreos cardíacos, tras el incidente ocurrido meses atrás. Hans Petersen detalló que los estudios “son chequeos correspondientes, sobre todo del corazón, luego de su incidente y su adaptación del mismo”, e insistió en que no existen agravantes clínicos recientes.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.