Trabzon’un tatları hafızaya kazındı! Trabzon pidesi ve Hamsiköy Sütlacı büyük ilgi gördü

Dünya gündeminden kritik gelişmeler geliyor. Anasayfa Türkiye Haberleri Trabzon’un tatları hafızaya kazındı! Trabzon pidesi ve Hamsiköy Sütlacı büyük ilgi gördü16. 2026 - 00:31Güncellenme Tarihi16.

2026 - 00:31 WhatsApp Trabzon, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında köklü mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturdu. Festival kapsamında belirlenen 51 Lezzet Noktası, Karadeniz mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini öne çıkardı. Ziyaretçiler, festival süresince Trabzon’u lezzetleriyle birlikte keşfetme imkanı buldu.

Gelişmelerin Detayları

Deniz ürünlerinden yöresel hamur işlerine, köftesinden tatlısına Karadeniz’in köklü mutfak kültürü, festivalle birlikte daha da görünür oldu. Hamsi başta olmak üzere bölgenin zengin balık kültürü, kuymak, Akçaabat köftesi, Trabzon pidesi, hamsili pilav, karalahana çorbası, Laz böreği ve Hamsiköy sütlacı kentin öne çıkan lezzetleri arasında yer aldı. KARADENİZ LEZZETLERİ FESTİVAL SOFRALARINDAFestival kapsamında Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından geliştirilen "Lezzet Noktası" projesi çerçevesinde Trabzon mutfağına özgü lezzetleri menüsünde barındıran restoranlar danışma kurulu tarafından seçildi.

Trabzon Kültür Yolu Festivali kapsamında belirlenen 51 Lezzet Noktası ile şimdiye kadarki en geniş gastronomi seçkisine ulaşan kent, gastronomi turizmindeki iddiasını bir kez daha ortaya koydu. Haberlerimizi Google'da takip edinEn güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin. Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin“FESTİVAL DÖNEMİNDE MÜŞTERİ ZİYARETLERİNDE YÜZDE 30 ARTIŞ YAŞANDI”Ortahisar başta olmak üzere Akçaabat, Maçka, Sürmene, Uzungöl, Yomra, Vakfıkebir ve Araklı'ya yayılan Lezzet Noktaları; köklü esnaf lokantaları ile yöresel ürünleri modern yorumlarla sunan restoranları bir araya getirdi.

Akçaabat köftesi, Trabzon pidesi, Hamsiköy sütlacı ve diğer yöresel tatlar, festival boyunca yerli ve yabancı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Komaroğlu Akçaabat Köftecisi'nin üçüncü kuşak işletmecisi İlker Komaroğlu, festival süresince gastronomi duraklarına olan ilginin arttığını belirterek, özellikle şehir dışından gelen ziyaretçilerin Akçaabat köftesine yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Komaroğlu, festival döneminde müşteri sayılarında yaklaşık yüzde 30 artış yaşandığını aktardı.

Gelişme, uluslararası kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Diplomatik çevreler konuyu dikkatle izliyor.