10 alimentos que ayudan a reforzar las defensas

Estas son las últimas noticias de todo el mundo: La alimentación influye en el funcionamiento del sistema inmunológico. Según un análisis publicado en la revista científica de acceso abierto de los National Institutes of Healthson, elegir ciertos alimentos contribuye a mantener la salud y puede reforzar las defensas frente a infecciones y enfermedades. Estos son los 10 alimentos por su capacidad para fortalecer el sistema inmune, seleccionados por sus propiedades nutricionales y sus efectos sobre el sistema inmunológico.

Los 10 alimentos que refuerzan el sistema inmune10. Aceite de oliva extra virgenEs un aliado para el sistema inmune. Incrementa las células responsables de la defensa del organismo, y aporta resistencia a patógenos y mejora la respuesta frente a virus y bacterias.

Los detalles

Estos efectos se atribuyen a su contenido en ácido oleico y a compuestos antioxidantes como los tocoferoles y los fenoles. Su incorporación regular en la dieta contribuye a una mayor protección antioxidante. ColiflorAporta agua, vitaminas y minerales, entre los que incluye vitamina C, la vitamina K y el ácido fólico.

Esta hortaliza contiene fitoquímicos con poder antioxidante, que contribuyen al funcionamiento de los pulmones, la piel y el intestino grueso. La coliflor es baja en calorías y rica en componentes que ayudan a proteger el organismo de procesos inflamatorios y oxidativos. KiwiCon el doble de vitamina C que una naranja, ayuda a mejorar la respuesta inmune ante infecciones.

Además, aporta fibra y bioactivos como la luteína, que favorecen la protección celular frente a los radicales libres. Consumir kiwi de forma habitual ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación y el estrés oxidativo. TomilloEs una planta utilizada por sus propiedades antivíricas, expectorantes y digestivas.

Qué dicen los expertos

Sus aceites esenciales, ricos en timol y carvacrol, confieren efectos antisépticos y tónicos. El tomillo puede prepararse en infusión o utilizarse en extracto, y su consumo regular contribuye a la protección frente a infecciones respiratorias y a una mejor digestión. ArándanosTienen efecto antioxidante gracias a su contenido en antocianos y carotenoides.

Estas sustancias no solo neutralizan radicales libres, sino que también tienen efecto antiinflamatorio y ayudan a impedir el crecimiento de bacterias en procesos infecciosos. Los arándanos se utilizan en la profilaxis de infecciones urinarias y en el fortalecimiento de las defensas. KéfirEste alimento fermentado de leche o agua, actúa como probiótico y refuerza la función defensiva intestinal.

Se diferencia del yogur por su proceso de fermentación y su mayor diversidad de bacterias. El kéfir contribuye a la salud digestiva, ayuda a reducir la presión arterial y presenta un suave efecto antiinflamatorio, lo que lo hace apropiado para quienes buscan fortalecer sus defensas. Col RizadaPertenece a la familia de las crucíferas y contiene minerales como hierro, calcio y magnesio, así como vitaminas A, C, E y K.

El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.