El mapa del consumo en CABA: cayeron las ventas en los supermercados y los mayoristas tocaron un nuevo mínimo

Surgen avances clave en el escenario mundial. El consumo mostró comportamientos muy diferentes entre los principales canales comerciales de la Ciudad de Buenos Aires durante el primer trimestre de 2026. Mientras las ventas en supermercados retrocedieron por primera vez tras un año de mejoras, los autoservicios mayoristas profundizaron su caída y alcanzaron un nuevo mínimo. En contraste, los shoppings sostuvieron un nivel prácticamente estable y el mercado automotor registró un incremento en los patentamientos de unidades nuevas, de acuerdo con el informe elaborado por el Instituto de Estadística y Censos porteño (Idecba).

Los datos oficiales reflejaron un escenario dispar entre los distintos segmentos del comercio minorista. En el período analizado, las ventas a precios constantes en supermercados disminuyeron 0,8% interanual, las de autoservicios mayoristas se contrajeron 21,2%, los centros comerciales avanzaron apenas 0,2%, los comercios de electrodomésticos registraron una baja de 18,9% y los patentamientos de automotores crecieron 2,7%. A su vez, los patentamientos de motovehículos aumentaron 17,7%.

Los detalles

Son datos del primer trimestre respecto del mismo período del 2025. En el caso de los supermercados, el retroceso representó un cambio respecto de la dinámica que mostró el año anterior. El informe indicó que el consumo disminuyó 0,8% interanual y señaló que esa variación interrumpió los cuatro trimestres consecutivos de resultados positivos registrados durante 2025.

Además, al observar la evolución mensual, marzo concentró la caída más pronunciada del trimestre, con un descenso que casi duplicó el promedio del período. Aun dentro de ese resultado general, el desempeño fue diferente según el tipo de producto. El rubro Alimentos y bebidas, el de mayor participación en la facturación, mostró una leve baja, aunque con comportamientos muy distintos entre sus componentes.

Las ventas de bebidas, almacén y rotisería disminuyeron en términos constantes, mientras que lácteos, carnes, verdulería y frutería y panadería registraron incrementos. Entre los grandes grupos restantes predominaron las bajas, encabezadas por electrodomésticos, seguidas por indumentaria y calzado y artículos de limpieza. Otro indicador que evolucionó de manera diferente fue el ticket promedio por operación.

Qué dicen los expertos

En los supermercados alcanzó $22. 824 a precios corrientes y continuó con una mejora en términos reales, aunque a un ritmo menor que en períodos anteriores. Paralelamente, el relevamiento mostró una reducción tanto en la cantidad de bocas de expendio como en la superficie destinada a la venta, tanto en la comparación interanual como frente al trimestre previo.

Mayoristas, caída en picadaEl panorama fue considerablemente más complejo en los autoservicios mayoristas. Según el informe, las compras realizadas por consumidores finales no encontraron un piso durante el primer trimestre. Las ventas constantes descendieron 21,2% interanual, el noveno resultado negativo consecutivo para el sector, que además marcó un nuevo mínimo de consumo.

El deterioro también se reflejó en otros indicadores. El ticket promedio por operación disminuyó en términos reales y alcanzó $43. 283 a precios corrientes.

El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.