El regreso de la brancellao: 7 tintos ligeros que escriben el futuro atlántico

Estas son las últimas noticias de todo el mundo: EnologíaEl regreso de la brancellao: 7 tintos ligeros que escriben el futuro atlánticoLa recuperación de esta variedad histórica impulsa una nueva generación de tintos gallegos más frescos, fragantes y bebibles, que se acercan al paisaje, al origen y a una forma más contemporánea de disfrutar el vino Compartir Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email ComentarNuestra selección de vinos. JOSÉ MARÍA PRESASLaura S. LaraActualizado Lunes, 29 junio 2026 - 02:48Durante años, el relato del vino gallego se ha construido sobre blancos vibrantes y afilados, dejando en un discreto segundo plano un patrimonio tinto que hoy reclama atención.

En ese redescubrimiento, la brancellao emerge como una de las variedades clave: delicada, fragante y de perfil ligero, encarna una forma de entender el vino mucho más acorde con los gustos contemporáneos. Con presencia histórica en Galicia y el norte de Portugal, donde se la conoce como alvarelhão, la brancellao formó parte del viñedo tradicional antes de ser relegada por variedades más productivas. Su recuperación, impulsada en las últimas décadas por viticultores comprometidos con el patrimonio local, ha permitido redescubrir una uva de ciclo largo y rendimiento moderado, especialmente bien adaptada a climas frescos, capaz de ofrecer vinos de gran finura aromática y marcada identidad de origen.

Los detalles

Lejos de la potencia y la concentración que dominaron el mercado durante décadas, la Galicia tinta apuesta por la sutileza, la frescura y el trago ágil. En este marco, la brancellao se erige como símbolo de una corriente que recupera variedades casi olvidadas, escucha a los viñedos históricos y entiende la elegancia como la capacidad de acompañar la vida cotidiana. Estos son algunos de los vinos que mejor cuentan esa historia.

Attis BrancellaoEl brancellao de Attis nace en Rías Baixas y funciona casi como una declaración de intenciones en una zona asociada a los blancos. De color rubí traslúcido, muy elegante, se mueve en el terreno de la ligereza bien entendida. La nariz es compleja, con fruta roja fresca, notas minerales y un guiño especiado procedente de la crianza, siempre en un registro delicado.

En boca resulta fino y muy expresivo, con acidez fresca y una estructura más de nervio que de músculo. Es de esos vinos que uno imagina por copas, acompañando cocina atlántica sin imponerse, casi más conversación que declaración. Joaquín Rebolledo Tinto BarricaEn Valdeorras, Joaquín Rebolledo firma un tinto de corte más clásico, pero útil, para contextualizar el viraje hacia perfiles más frescos.

Procede de viñedo propio en Pedrazáis, sobre suelos pizarrosos, y combina mencía con otras variedades gallegas como sousón, garnacha y, por supuesto, brancellao. Tras 12 meses en barrica francesa y reposo en cueva subterránea, este tinto ofrece fruta roja y negra madura, especias cálidas y un fondo balsámico.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.