Estate a Vienna, i migliori indirizzi dove mangiare all'aperto

Ecco le ultime notizie da tutto il mondo: Tra le città più verdi al mondo, Vienna invita a vivere gli spazi aperti con un'offerta gastronomica che spazia dai picnic nei parchi ai ristoranti stellati con terrazza panoramica, passando per mercati, taverne tradizionali e locali affacciati sull'acqua del fiume. D'estate mangiare all'aperto diventa un'esperienza che permette di conoscere la città da una prospettiva diversa, più rilassata e autentica. Giardini nascosti, cortili interni, terrazze ombreggiate e lungofiume animati trasformano ogni pausa in un'occasione per immergersi nella cultura viennese.

Una delle tendenze più originali è il 'supermarket safari', un itinerario gastronomico che porta alla scoperta delle specialità locali direttamente tra gli scaffali dei supermercati. L'idea è semplice: acquistare prodotti tipici, snack curiosi e specialità gastronomiche per poi consumarli all'aperto, magari in uno dei tanti parchi cittadini. A proporre questa esperienza è Rebel Tours, progetto ideato da Basti e Gabi, due fratelli austro-brasiliani, che accompagnano i partecipanti nei quartieri più caratteristici alternando degustazioni, racconti e soste in piccoli negozi, botteghe e punti di street food.

I dettagli

Tra le tappe più apprezzate, 'Julius Meinl am Graben', storico gourmet market nel cuore della città, dove è possibile acquistare prodotti di alta qualità prima di raggiungere facilmente lo Stadtpark o il Volksgarten per un picnic immersi nel verde. Nel settimo distretto, invece, 'Espresso Buffet' è un punto di riferimento per chi cerca pane artigianale, focacce, vini naturali, prodotti biologici e specialty coffee. Da qui bastano pochi minuti a piedi per arrivare al Weghuberpark o al Siebensternpark.

Ottime alternative per chi desidera una selezione di eccellenze gastronomiche locali sono anche 'Haas & Haas Wine & Delicatessen' e 'Feinkost Klimon', gastronomia a conduzione familiare molto frequentata dai viennesi, entrambe perfette per acquistare cestini da picnic già pronti. Punto di riferimento gastronomico viennese è il 'Naschmarkt', il mercato alimentare più famoso della città con oltre 130 bancarelle, spazi coperti e una terrazza panoramica, vero crocevia di culture culinarie. Qui convivono cucina biologica, specialità turche, piatti a base di pesce, formaggi, vini e proposte gastronomiche provenienti da ogni parte del mondo, rendendolo una meta ideale per chi desidera assaggiare sapori diversi in un unico luogo.

Durante l'estate uno degli indirizzi più frequentati è il Canale del Danubio, dove si concentra una vivace successione di bar, ristoranti, piste ciclabili e aree relax affacciate sull'acqua. Tra i locali spicca 'Summerstage', grande spazio all'aperto che unisce ristorazione, terrazze e intrattenimento, mentre 'Motto am Fluss' propone un'esperienza più raffinata con cucina di qualità e un design contemporaneo che lo ha reso uno dei locali più iconici della città.

La vicenda è ora tra i temi più rilevanti dell’agenda globale.