La historia de las facturas argentinas que come Messi con su familia y disfrutó la Selección en Miami: “Tuvo que ver el destino”

Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. (Desde Estados Unidos) ¿Se imaginan que tienen un local y que, así de la nada, un día aparece Antonela Roccuzzo con sus hijos Thiago, Mateo y Ciro? ¿Y si otro día además el que abre la puerta de la tienda es Lionel Messi? Eso le sucedió el 23 de agosto del año pasado a Agustín Alberti, nacido en la ciudad de La Plata, quien viajó a los Estados Unidos para perfeccionarse en los estudios como ingeniero industrial y, después de varios años, puso una casa de facturas en Miami que se convirtió en la predilecta para uno de los mejores jugadores en la historia del fútbol.

Ese día cambió para siempre la historia de La Mantequería, una panadería artesanal que nació en Argentina y se expandió a Florida con dos locales, uno de ellos a minutos de la residencia de los Messi en Fort Lauderdale. Infobae se trasladó hasta el lugar que pisó el 10 de Argentina para conocer la historia y sus gustos preferidos de facturas, esas que también deleitó toda la delegación de la Selección en su estadía en la ciudad en la antesala de jugar contra Egipto para buscar el pase a los cuartos de final del Mundial 2026. “A partir de que él vino acá fue un poco una revolución, tanto acá en los locales de Miami como en Argentina.

Los detalles

Sabemos que hacemos un producto de calidad, tratamos de mantener la misma forma de elaboración, los mismos ingredientes y todo igual que en Argentina y que las personas que vengan acá prueben una medialuna y sea exactamente igual que una en Buenos Aires. Así que, bueno, apuntamos a eso y para nosotros, como argentinos, qué más importante que poder llegar a la Selección y haber llegado a Messi, ¿no? Es un orgullo para todos nosotros”, dijo Agustín, quien vive en EEUU desde hace más de ocho años y, luego de pasar por ciudades como Boston y Utah, se estableció en el Este.

“Siempre fue un objetivo mío, siempre me gustó tener una panadería o un cafecito. Bueno, a pesar de mi profesión, decidí incursionar en esto una vez que llegué a Miami para, número uno, poder satisfacer mi necesidad de tener productos digamos acordes a los que extrañaba y, número dos, como un potencial negocio. Y así fue que me contacté con La Mantequería en Argentina, nos juntamos y decidimos crear este proyecto acá”, agregó en relación al armado del primer lugar en el barrio Doral y luego el que está cerca de la casa de los Messi.

Una de las preocupaciones que tenía Alberti en el comienzo de su proyecto fue mantener los sabores y la calidad de un producto con producción argentina a miles de kilómetros de distancia. Pero con esfuerzo, dedicación y un gran equipo de trabajo, lo logró. Y ese gusto bien nuestro llegó hasta el corazón del capitán de la selección argentina.

Qué dicen los expertos

Gracias a que otros futbolistas del Inter Miami empezaron a comprar en la panadería. “Toto Avilés nos pedía que le mandáramos a la casa. Facundo Farías, que hoy está en Estudiantes, también era otro de los que nos compraba.

Lo mismo Chelo Weigandt y Fede Redondo”, recordó el dueño sobre el paso clave para que Leo conociera el producto antes de ir a buscarlo por sus propios medios. Poco tiempo después, casi como un mandato del destino, Agustín buscó abrir un segundo espacio, más al norte, y justo apareció una oportunidad que sería clave. “Abrimos el local en Fort Lauderdale, pero no sabíamos nosotros esta información que te voy a decir ahora: cuando abrimos esto acá, que vinimos a ver a los dueños anteriores que nos vendieron el negocio, eran colombianos y nos dicen ‘tienen al 10 acá cerca’.

Claro, no sabíamos, Messi vive a dos o tres minutos de la tienda. Al tiempo, un día vino Antonela con los chicos acá, que me parece que viajaban a Orlando a jugar un torneo de fútbol y pasaron acá a comprar medialunas. Diez puntos, gente super sencilla.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.