Mucho más que noventa minutos: la guía para que los nervios del Mundial no alteren la medicación, la rutina y la salud senior

Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. Los partidos del Mundial, la ansiedad, la comida y la rutina pueden empujar a los adultos mayores a comer de más, alterar la digestión y descuidar la hidratación o la medicación. Frente a ese escenario, especialistas del Hospital de Clínicas recomendaron ordenar los horarios, moderar sal, alcohol y grasas, y adaptar la elección de alimentos a la edad y al estado de salud. Según la Dirección Alimentación del hospital de la Universidad de Buenos Aires, las personas con hipertensión, diabetes o enfermedades cardiovasculares necesitan planificar con anticipación qué van a comer y priorizar preparaciones caseras.

El objetivo es limitar alimentos con exceso de sodio, grasas saturadas y azúcares simples, además de evitar interrupciones en la medicación y en los controles habituales. La advertencia apunta a un hábito frecuente durante los eventos deportivos: comer de forma automática mientras la atención está puesta en la transmisión. La licenciada en Nutrición Solana Argüeso (MN 10.

Los detalles

735) señaló que “el estrés y la ansiedad” pueden “alterar el funcionamiento gastrointestinal”, favoreciendo síntomas como acidez, distensión abdominal, molestias digestivas o sensación de pesadez”. También advirtió que muchas personas comen más rápido o de manera automática cuando siguen el partido, y eso favorece una ingesta superior a la necesaria. El Hospital de Clínicas recomendó llegar al partido sin hambreArgüeso, integrante de la Dirección Alimentación del Hospital de Clínicas, explicó: “La meta no es buscar la perfección, sino encontrar un “equilibrio que pueda sostenerse” en el tiempo.

Una picada saludable puede ser igual de rica y variada que una tradicional. La clave es priorizar alimentos frescos y con buen aporte nutricional”. Para reducir ese riesgo, la recomendación es llegar al encuentro después de una comida equilibrada.

Esa pauta busca evitar el picoteo impulsivo y el consumo excesivo de snacks. La especialista subrayó que productos como papitas, nachos, palitos y chizitos suelen ser ultraprocesados. El problema, precisó el equipo del Hospital de Clínicas, es que concentran cantidades altas de sodio, grasas de baja calidad y aditivos, con escaso aporte de vitaminas, minerales o fibra.

Qué dicen los expertos

Qué alimentos y bebidas se sugieren para una mesa más saludableEntre las opciones propuestas para acompañar los partidos aparecen bastones de zanahoria y apio, tomates cherry, quesos magros, frutos secos sin sal, garbanzos tostados al horno y ensaladas individuales en vasos pequeños. A eso se suman dips como hummus, guacamole casero o yogur condimentado, además de mini sándwiches integrales de pollo o atún, brochettes de frutas frescas y combinaciones de queso, tomate cherry, albahaca, pepino y aceitunas. El hospital también incluyó pochoclo casero con poca sal y manteca dentro de las alternativas posibles.

La propuesta general es reemplazar las picadas tradicionales por preparaciones con mejor perfil nutricional y de digestión más sencilla. En bebidas, la indicación principal es elegir agua. También se sugieren aguas saborizadas de manera natural con rodajas de limón, naranja, pepino o menta, además de limonadas, soda o bebidas sin agregado de azúcares.

La hipertensión y la diabetes requieren cuidados específicos durante los partidosEn personas con hipertensión arterial, los especialistas aconsejan cocinar con menos sal y no llevar el salero a la mesa. Como alternativa, sugieren dar sabor con perejil, hierbas aromáticas, cebolla o limón, y remarcan que existen sales especiales bajas en sodio. Para ese mismo grupo, la recomendación es evitar conservas, embutidos, aperitivos y comidas preparadas o precocinadas.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.