Bruselas apunta a bares y hoteles: propone a España subir el IVA al 21% para elevar la recaudación en hasta 7.000 millones

Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. Actualidad EconómicaBruselas apunta a bares y hoteles: propone a España subir el IVA al 21% para elevar la recaudación en hasta 7. 000 millonesLa Comisión apunta en sus recomendaciones económicas que España abusa de los tipos reducidos, y que en el caso de la restauración los beneficiados son principalmente las clases altas Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email 126 comentariosEl comisario de Economía, Valdis Dombrovskis, y el vicepresidente primero del Gobierno, Carlos Cuerpo. EFEDaniel ViañaCorresponsal BruselasCorresponsal BruselasSEGUIR AUTORActualizado Miércoles, 3 junio 2026 - 13:06 Audio generado con IAA la Comisión Europea no le gusta que España abuse de los tipos reducidos del IVA y, en concreto, que lo aplique en bares y hoteles.

Por eso, en las recomendaciones económicas por país que ha presentado este miércoles señala directamente a la restauración, y propone que se eleve el impuesto sobre el valor añadido del 10% al 21%. Y con eso, añaden fuentes comunitarias, la recaudación se dispararía en hasta 7. El cálculo corresponde, en realidad, a la Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal (AIReF), que ya hace un par de año estimó que el IVA reducido restaba a la recaudación un 0,4% del Producto Interior Bruto (PIB), lo que actualizado al PIB del año pasado arroja esa abultada cifra.

Los detalles

Y se debe tener también en cuenta que si hubiese un incremento de IVA de ese tipo, el consumo muy probablemente se resentiría, por lo que la traslación no sería tan directa. Pero, en cualquier caso, el impacto recaudatorio sería muy importante. "España presenta una de las mayores brechas de recaudación del IVA de la UE, debido a una de las mayores diferencias derivadas de los tipos reducidos y a la mayor brecha provocada por las exenciones de IVA establecidas por la normativa nacional", recoge en concreto Bruselas.

Y prosigue: "Entre las categorías que se benefician de tipos reducidos de IVA, los servicios de restauración y alojamiento destacan por su elevado impacto presupuestario y su muy limitado efecto redistributivo. Un uso más restringido de los tipos reducidos contribuiría a simplificar el sistema tributario",. Fuentes de la Comisión explican, además, que un posible incremento del IVA en bares y hoteles impactaría especialmente sobre las rentas altas, que son las que más consumen este tipo de servicios.

O en otras palabras, que las rentas medias y bajas no pagarían ese incremento recaudatorio o, al menos, lo harían en menor medida, y por ello añaden que la imposición al consumo tiene menos impacto sobre el crecimiento. Reequilibrio entre generacionesEl texto de la Comisión para España también aborda la pobreza infantil, aspecto en el que las cifras españolas son muy negativas, y la desigualdad que existe entre generaciones. Entre los jóvenes y los jubilados, en concreto.

Esta situación es ya tan llamativa que incluso Bruselas pide que se actúe.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.