Cómo crece el brote de diarrea “explosiva” y esquiva a las autoridades sanitarias de Estados Unidos

Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. Cómo crece el brote de diarrea “explosiva” y esquiva a las autoridades sanitarias de Estados UnidosCientos de hospitalizacionesMéxico se desmarca: advierte que no hay ninguna prueba que vincule la infección con sus productores de lechugaUn restaurante de Taco Bell, la cadena que las autoridades relacionan con el origen del brote MARIO TAMA / La VanguardiaBarcelona 21/07/2026 19:13 La cyclosporiasis, una enfermedad gastrointestinal causada por la ingestión de un parásito microscópico, ha infectado a más de 10. 000 personas en 34 estados de Estados Unidos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y dos meses después de que se declarase el origen de este brote de “diarrea explosiva” sigue creciendo y esquiva los esfuerzos de las autoridades sanitarias del país. Solo en Michigan, el estado con el mayor número de casos, se han registrado 6.

148 contagios y 102 hospitalizaciones por la cyclosporiasis: una infección que puede durar días o semanas, conocida a veces como como “diarrea explosiva” y que causa además anorexia, pérdida de peso, cólicos, flatulencia, náusea, fiebre y dolor muscular generalizado. Aunque las autoridades sanitarias han logrado relacionar buena parte de los casos con el consumo de lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell, la investigación continúa abierta y aún no existe una prueba de laboratorio definitiva que confirme el origen de la contaminación. De hecho, esta cadena representaría alrededor del 60% de los casos del brote, por lo que las autoridades mantienen abiertas otras líneas de investigación.

Los detalles

Lee tambiénUn parásito intestinal causa miles de casos de diarrea “explosiva” en Estados UnidosAgencias¿Por qué está siendo tan difícil identificar el origen? La Cyclospora presenta características que complican su rastreo. Los síntomas pueden tardar hasta dos semanas en aparecer, lo que dificulta que los pacientes recuerden con precisión qué alimentos consumieron y dónde lo hicieron.

Además, a diferencia de bacterias como la Salmonella o el E. coli, este parásito no puede cultivarse en laboratorio ni secuenciarse mediante las técnicas habituales para obtener una “huella genética”. Los científicos deben recurrir a métodos indirectos de amplificación de ADN, que pueden generar resultados erróneos.

Un falso positivo sembró la confusiónLa investigación dio un giro la semana pasada cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que una muestra de lechuga del proveedor Taylor Farms había dado positivo en Cyclospora. Apenas un día después, el organismo rectificó: una revisión de la calidad de los análisis concluyó que se trataba de un falso positivo. Paquetes de ensaladas de Taylor Farms, una empresa que podría estar relacionada con el brote JUSTIN SULLIVAN / AFPPese a ello, la FDA insiste en que este resultado no modifica el curso de la investigación.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.