El consumo de cerveza se mantiene estable pero cae un 4,4% entre los españoles

Un desarrollo importante en los mercados financieros: Distribución y ConsumoEl consumo de cerveza se mantiene estable pero cae un 4,4% entre los españoles NEREA SAN ESTEBAN Madrid Actualizado 2 JUL. 2026 - 14:25 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIn Enviar por emailLa exportación de cerveza española creció un 8% en 2025. EXPANSION Mahou San Miguel gana un 12,6% menos en 2025 tras situar las inversiones por encima de los 560 millones Las cerveceras logran beneficios récord pese a un consumo estancado Aunque el volumen total consumido de esta bebida se situó en 43,4 millones de hectolitros en 2025, en línea con el año anterior, el consumo per cápita de los españoles se redujo un 4,4%.

El consumo de cerveza continúa registrando caídas entre los españoles. Aunque el volumen total consumido en España se mantuvo estable en 2025, con 43,4 millones de hectolitros (frente a los 43,69 millones del año anterior), el descenso del consumo per cápita se situó en el 4,4%, como se desprende del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2025, elaborado por Cerveceros de España en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Para la patronal que representa a Mahou San Miguel, Heineken España, Damm, Hijos de Rivera (Estrella Galicia), este descenso, que en 2024 se cifró en el 4,9%, refleja "una menor intensidad de consumo, especialmente fuera del hogar, en un contexto de mayor prudencia en el gasto por la inflación acumulada de estos últimos años así como de hábitos de ocio más selectivos", explica en el informe, en el que señala que este comportamiento se aprecia en el conjunto del mercado, en el que el consumo de bebidas frías se redujo un 2,5% en valor respecto a 2024.

Detalles económicos

Para el desempeño estable de la categoría de cerveza es clave la llegada de turistas a España. Como se desglosa en el estudio, en un año en el que el país volvió a batir récord de llegadas internacionales, el consumo de cerveza por parte de turistas en hostelería creció un 4,1%. Según sus datos, los turistas consumen alrededor de un 30% de la cerveza en España, destacando países de procedencia como Alemania o Reino Unido.

El 14%, sin alcoholPor su parte, la categoría de la cerveza sin alcohol continúa creciendo a buen ritmo. En 2025, las ventas crecieron un 4,6% respecto al año anterior, casi alcanzando el récord histórico de 2007, llegando a los 3,3 millones de hectolitros y representando ya el 14% del total de cerveza que se consume en España. "Una de cada siete cervezas que disfrutan hoy los españoles ya es sin alcohol", detalla el informe de Cerveceros de España, que destaca cómo gana presencia en un contexto de moderación general del consumo y refuerza el peso de la cerveza en el país "desde nuevas ocasiones y perfiles de consumo".

Los mercados financieros siguen de cerca el desarrollo mientras los inversores evalúan su probable impacto.