
El gran consumo y la hostelería recargan su oferta "para compartir" la final del Mundial
Madrid, 17 jul (EFE).- El sector del gran consumo y la hosteler a afrontan la final del Mundial de f tbol, que este domingo disputar n Espa a y Argentina, con una oferta de productos y experiencias para "compartir en...
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Estas son las últimas noticias de todo el mundo: Madrid, 17 jul (EFE). - El sector del gran consumo y la hosteler a afrontan la final del Mundial de f tbol, que este domingo disputar n Espa a y Argentina, con una oferta de productos y experiencias para "compartir en grupo" y priorizar "el disfrute". El responsable de conocimiento de distribuci n minorista y restauraci n de la asociaci n de gran consumo Aecoc, Pablo de la Rica, ha destacado a Efeagro que la clasificaci n de Espa a para la final se presenta como "una ocasi n de celebraci n que suele traducirse en un incremento del consumo de alimentos y bebidas".
Este tipo de acontecimientos deportivos favorece las reuniones de familiares y amigos en torno a una mesa, ya sea en los hogares como fuera de ellos. En las ltimas semanas, el Mundial ha sido una "palanca de consumo" para marcas de alimentaci n y bebidas, bares y restaurantes, que han dado "muestra de su gran capacidad de flexibilidad y adaptaci n" lanzando promociones y propuestas espec ficas para acompa ar los encuentros, seg n De la Rica. El sector estima que las bebidas, los aperitivos (snacks) y los productos "pensados para compartir, f ciles de preparar y consumir", ser n los que concentrar n una mayor demanda el domingo.
Los detalles
En ese contexto, la cesta de la compra est marcada "por productos asociados al disfrute y al consumo compartido", unos criterios que el consumidor prioriza por encima de otros m s racionales como el precio, seg n el responsable de Aecoc. "El hecho de que la final se dispute en pleno periodo estival refuerza esta tendencia, al favorecer una mayor predisposici n a reunirse, lo que contribuye a impulsar el consumo", ha afirmado. Fuentes de la patronal de la distribuci n Asedas han asegurado que los supermercados han reforzado la oferta de alimentos y bebidas vinculados al ocio y a los encuentros informales, esto es, productos de f cil consumo como refrescos, tinto de verano y cervezas, aperitivos y platos preparados listos para tomar.
Las pizzas son los grandes protagonistas de los eventos deportivos, sin olvidar tortillas y empanadas, seg n Asedas, que espera igualmente m s demanda de hielo y un "efecto despensa" el viernes y el s bado, los d as previos a la final. La asociaci n Hosteler a de Espa a ha calculado que los bares han podido aumentar sus beneficios entre un 25 y un 30 % los d as de partidos celebrados en un horario "favorable" al consumo fuera de casa. Solo el domingo, las ganancias podr n superar los 130 millones de euros, seg n estimaciones del sector, que ve m s crecimiento en los bares -donde la actividad se suele prolongar tras los partidos-, mientras que los restaurantes suelen registrar menos reservas.
Seg n la patronal, las promociones y los men s cerrados impulsan el consumo, especialmente de cerveza y refrescos, al tiempo que influyen otros factores como el clima y las terrazas. Para ver a la Roja en compa a de manera r pida y sencilla, cobran fuerza las soluciones de conveniencia y el reparto a domicilio ("delivery . La directora de comercio minorista de Uber Eats en Espa a, Marta L pez, ha subrayado que en los ltimos encuentros de la selecci n, los pedidos se han duplicado frente a un d a equivalente sin partido.
Qué dicen los expertos
"De cara a la final, esperamos una de las noches de mayor actividad del a o, ya que al atractivo propio del encuentro se suma que este se disputa en domingo, uno de los d as con mayor volumen de pedidos de la semana", ha apuntado. El pasado martes, cuando Espa a se impuso a Francia en semifinales, las grandes cadenas internacionales de pizza crecieron m s de un 130 % frente a un martes habitual, mientras que los pedidos en restaurantes de comida saludable cayeron un 10 % durante la cena, seg n datos de esa plataforma. Como curiosidades, dos de los diez pedidos de mayor importe en Uber Eats se realizaron desde Ibiza y un usuario gast m s de 275 euros en helados de una sola vez.
Los pedidos en Glovo han crecido un 35 % durante los partidos de Espa a, una tendencia mantenida desde la fase de grupos; las ciudades con m s actividad durante el Mundial han sido Barcelona, Madrid, Valencia, Palma de Mallorca y Zaragoza; y las hamburguesas han sido lo m s demandando, seguidas del cl sico picoteo, seg n fuentes de la empresa.
El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.




