İstanbul'da topraksız tarım büyüyor! Yılda milyonlarca ürün üretiliyor

Uluslararası arenada önemli bir gelişme yaşandı. Anasayfa Ekonomi Haberleri İstanbul'da topraksız tarım büyüyor! Yılda milyonlarca ürün üretiliyor27. 2026 - 13:37Güncellenme Tarihi27.

2026 - 13:37 WhatsApp İstanbul'da son yıllarda hızla yaygınlaşan topraksız tarım uygulamaları, hem üretim kapasitesini artırıyor hem de su ve tarımsal kaynakların daha verimli kullanılmasına katkı sağlıyor. Kent genelinde faaliyet gösteren 29 işletmede her yıl yüz binlerce kilogram sebze ve meyve ile milyonlarca adet yeşil yapraklı ürün yetiştiriliyor. Özellikle hidroponik sistemler, modern sera yatırımları ve kontrollü üretim teknikleri son 15 yılda yaygınlaşırken, 2020 yılından sonra yatırımlar hız kazandı.

Gelişmelerin Detayları

İstanbul'da faaliyet gösteren kayıtlı topraksız tarım işletmesi sayısı 29'a yükseldi. YILDA YAKLAŞIK 951 BİN KİLOGRAM ÜRÜN ELDE EDİLİYORHaberlerimizi Google'da takip edinEn güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin. Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyinÇatalca, Pendik, Beykoz, Büyükçekmece, Sarıyer, Çekmeköy, Silivri, Ataşehir ve Kağıthane ilçelerinde faaliyet gösteren KOBÜKS kayıtlı işletmelerde toplam 189,5 dekarlık alanda üretim gerçekleştiriliyor.

Bu tesislerde domates, biber, çilek ve mantar gibi ürünlerde yıllık 950 bin 712 kilogram üretim yapılırken, marul, kıvırcık, maydanoz ve roka gibi yeşil yapraklı ürünlerde ise yıllık üretim 5 milyon 897 bin 25 adede ulaşıyor. Topraksız tarımda suyun kontrollü ve geri dönüşümlü kullanılması sayesinde geleneksel üretime göre çok daha yüksek verim elde edilirken, su kaynaklarının daha etkin kullanılması da mümkün oluyor. KENT İÇİNDE ÜRETİM LOJİSTİK AVANTAJI SUNUYORİstanbul gibi büyük şehirlerde tarım arazilerinin azalması ve arazi maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle daha küçük alanlarda yüksek verim sağlayan üretim sistemleri öne çıkıyor.

Üretimin tüketim merkezlerine yakın yapılması, lojistik maliyetlerini azaltırken ürün kayıplarının düşmesine ve tüketicilere daha taze ürün ulaştırılmasına katkı sağlıyor. DEVLET DESTEKLERİ YATIRIMLARI TEŞVİK EDİYORTarım ve Orman Bakanlığı, topraksız tarım ve kontrollü üretim sistemlerine yönelik yatırımları farklı destek programlarıyla teşvik ediyor. Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP), IPARD Programı ve düşük faizli yatırım kredileri kapsamında modern sera yatırımları, otomasyon sistemleri, sulama ve iklimlendirme altyapıları belirli şartlarla destekleniyor.

Bu haber, küresel gündemin en önemli başlıkları arasına girdi.