Las 6 prácticas que favorecen unas encías más saludables y ayudan a prevenir problemas periodontales

Surgen avances clave en el escenario mundial. Las encías no solo cumplen la función de sostener y proteger los dientes, sino que también están relacionadas con distintos procesos del organismo. Aunque la higiene bucal diaria y las visitas al odontólogo son claves para prevenir problemas periodontales, otros aspectos del estilo de vida pueden influir en el estado de estos tejidos. Un análisis publicado por The Telegraph recopiló seis hábitos vinculados con una mejor salud gingival y consultó las explicaciones de especialistas en periodoncia.

Giuseppe Mainas, periodoncista y autor principal de una investigación del King’s College de Londres, señaló que la enfermedad periodontal no se limita a la presencia de bacterias, sino que también involucra la respuesta inflamatoria del cuerpo. “La periodontitis (enfermedad periodontal grave) no es simplemente una infección bacteriana; también está impulsada por la respuesta inflamatoria del organismo”, afirmó Mainas al medio británico. Adoptar una dieta mediterráneaLa alimentación aparece como uno de los aspectos relacionados con la salud periodontal.

Los detalles

Investigaciones recientes indicaron que seguir una dieta mediterránea, caracterizada por un mayor consumo de frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables, puede asociarse con menores niveles de inflamación y una menor presencia de enfermedades en las encías. Luigi Nibali, profesor de periodoncia del King’s College y autor principal de uno de estos estudios, explicó que resulta complejo identificar un único elemento responsable del efecto positivo, debido a la combinación de nutrientes que aporta este patrón alimentario. Dentro de esta dieta, las verduras ricas en nitratos, como la remolacha, las espinacas, la rúcula y el apio, fueron señaladas por su posible aporte.

Mainas, estos compuestos pueden convertirse en óxido nítrico, una sustancia relacionada con el flujo sanguíneo, la inflamación y la microbiota intestinal. Incorporar extracto de ajo envejecidoOtro de los hábitos analizados consiste en considerar el consumo de ajo envejecido como complemento alimentario. Un ensayo aleatorizado, citado por el experto y realizado en adultos con periodontitis observó que quienes consumieron extracto de ajo envejecido durante 18 meses presentaron una reducción en la profundidad de las bolsas periodontales.

Este producto se obtiene mediante un proceso en el que el ajo crudo permanece en una solución de etanol durante un período prolongado, lo que transforma algunos de sus compuestos y aumenta la estabilidad de sus antioxidantes. Mainas explicó que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de los compuestos derivados del ajo son “biológicamente plausibles”, aunque aclaró que este suplemento debe entenderse como parte de un enfoque alimentario saludable y no como un tratamiento independiente. Realizar ejercicio con regularidad y moderaciónLa actividad física también aparece vinculada con el bienestar de las encías.

Qué dicen los expertos

Según el especialista, un metaanálisis publicado en 2023 encontró que el ejercicio regular redujo el riesgo de periodontitis en un 23%. Indicó que todavía se investigan los mecanismos exactos, aunque la práctica deportiva podría ayudar a disminuir la inflamación sistémica, mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer la regulación inmunitaria. También destacó que la clave está en mantener una rutina moderada.

No existen pruebas de que el entrenamiento extremo genere beneficios adicionales para la salud periodontal y algunos estudios señalaron que los atletas de alto rendimiento pueden presentar problemas gingivales pese a una correcta higiene bucal. Consumir pescados grasos ricos en omega-3El consumo de pescados grasos como caballa, sardinas y salmón es otro de los hábitos destacados. Estos alimentos contienen ácidos grasos omega-3, especialmente y EPA, compuestos reconocidos por sus propiedades antiinflamatorias.

“Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran comúnmente en pescados grasos como la caballa, las sardinas y el salmón, tienen propiedades antiinflamatorias bien documentadas”, afirmó Mainas. Un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association, basado en datos de más de 9. 000 adultos, encontró que una mayor ingesta de estos nutrientes estaba relacionada con una menor probabilidad de padecer periodontitis.

El desarrollo ha despertado una amplia atención internacional, con los círculos diplomáticos siguiéndolo de cerca.