El bar madrileño Berria recibe el máximo reconocimiento de los Restaurant Awards 2026, los Oscar del vino

Estas son las últimas noticias de todo el mundo: PremiosEl bar madrileño Berria recibe el máximo reconocimiento de los Restaurant Awards 2026, los Oscar del vinoEl wine bar obtiene el Grand Award de la prestigiosa revista especializada 'Wine Spectator' por su "excepcional" carta, con más de 3. Es el tercer establecimiento español que lo consigue después de Atrio y Rekondo. Compartir Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email ComentarBerria cuenta con una bodega con más de 3.

CANALESActualizado Jueves, 18 junio 2026 - 19:00Berria, el templo para los amantes del vino en Madrid, acaba de ser reconocido con el Grand Award, la máxima categoría de los Restaurant Awards, considerados los Oscar de los vinos, que otorga anualmente desde 1981 la prestigiosa revista especializada Wine Spectator. La influyente publicación estadounidense con sede en Nueva York, que reconoce con este premio a los restaurantes que cuentan con los programas y experiencias más "excepcionales" de vino en todo el mundo, ha hecho el anuncio esta tarde a través de su web y redes sociales. El famoso wine bar situado frente a la Puerta de Alcalá, que cuenta con una carta con más de 3.

Los detalles

000 referencias y más de 100 vinos disponibles por copas, se convierte así en el tercer establecimiento español en recibir este prestigioso galardón, después de que lo hicieran el triestrellado Atrio (Cáceres) y el asador donostiarra Rekondo. Para optar a este premio es necesario que el candidato cuente con una carta amplia con criterio que combine grandes etiquetas nacionales e internacionales con añadas singulares, productores artesanos, vignerons independientes y bodegas difíciles de encontrar. Además, debe incluir información completa y precisa sobre los vinos (productor, añada, denominación de origen, etc.

); estar bien presentada y ofrecer una selección coherente con la propuesta gastronómica del lugar. También es necesario que tenga un servicio excelente y que apueste de manera sostenida por la cultura del vino. Algo que Berria, con el joven sumiller Mario Ayllón al frente de su programa vinícola, cumple a la perfección, de ahí que haya pasado a formar parte del reducido grupo internacional de 99 establecimientos que tienen ya este galardón y que haya sido reconocido como una de las bodegas más ambiciosas de España.

"Berria nació como un proyecto familiar, con la ilusión de ofrecer algo diferente y de crear una experiencia especial alrededor del vino, por eso este reconocimiento es una enorme alegría y un motivo de orgullo para todo el equipo y nos impulsa a seguir hacia delante con la misma exigencia", ha afirmado Gabriela Alcorta, fundadora de este proyecto. El equipo de Berria, de izda. : Zico Lirola, sumiller; Mario Ayllón, director de bodega; María Mena, chef ejecutiva; Gabriela Alcorta, propietaria y fundadora de Berria, y Julio Giménez, sala y sumiller.

Sentados: Gabriela Lemos, jefa de 'hostess', y Jorge García, jefe de sala.

El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.