Et krizi büyüdü: Fiyatlar uçtu, restoranlar iflas etti

Piyasalarda son dakika gelişmesi: ABD Tarım Bakanlığı verilerine g re lkedeki sığır ve buzağı sayısı 86,2 milyon başa gerileyerek son 75 yılın en d ş k seviyesine indi. Arzdaki bu daralma, fiyatların y kselmesinde belirleyici oldu. Artan fiyatlar nedeniyle t keticiler daha az et t ketmeye başlarken, hem marketlerde hem de restoranlarda satışlar d ş ş g sterdi.

Özellikle y ksek fiyatlı steakhouse restoranları bu durumdan doğrudan etkilendi. Bu gelişmelerin ardından 801 Restaurant Group LLC b nyesindeki 801 Chophouse zinciri, bor larını yeniden yapılandırmak i in iflas koruması talebinde bulundu. Şirketin 10 ila 50 milyon dolar arasında bor ve varlık bildirdiği ğrenildi.

Ekonomik Detaylar

ABD'de steakhouse restoranlarında fiyatlar dikkat ekici seviyelere ulaştı. Bazı biftek eşitlerinin fiyatı 140 doların zerine ıkarken, standart men r nleri dahi y ksek maliyetlerle sunuluyor. Sekt rdeki daralma sadece tek bir markayla sınırlı değil.

Bloomin' Brands gibi b y k gruplar onlarca şubesini kapatırken, Outback Steakhouse ve McCormick & Schmick's gibi zincirler de k lme yoluna gidiyor. com internet sitesinde yer alan yazılı ve görsel içerik; izinsiz olarak kaynak gösterilse dahi kısmen ya da tamamen kopyalanamaz, başka yerde kullanılamaz. Piyasa verileri FOREKS Bilgi İletişim Hizmetleri A.

tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse senetleri, VİOP ve tahvil-bono verileri 15 dakika gecikmeli verilmektedir. BIST isim ve logosu "koruma marka belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

Analistlerin Görüşleri

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için çerez politikası ve aydınlatma metni sayfalarını gözden geçirebilirsiniz.

Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.

Finansal piyasalar bu gelişmeyi yakından takip ediyor. Yatırımcılar olası etkileri değerlendiriyor.