Ils sont dans la ligne de mire depuis... 2014 : à Bangkok nouveau tour de vis pour les vendeurs de street food

Des développements majeurs émergent sur la scène mondiale. Ils sont dans la ligne de mire depuis... 2014 : à Bangkok nouveau tour de vis pour les vendeurs de street food Par Alizée Lamour-Delmond avec Le 6 mai 2026 à 21h00 Suivre Suivez Alizée Lamour-Delmond grâce à l'application du Figaro Recevez une notification à chaque nouvel article de vos journalistes favoris via l’application Le Figaro Accéder à l'app " data-closing-gtm="{"event":"customEventGA4","eventName":"click_action","location":"popin_follow_author","feature":"follow_author","button_action":"close","click_text":"picto_fermeture"}" > Sujets street food Tourisme Bangkok Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils.

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com" > À Bangkok, notamment dans le quartier de Chinatown en Thaïlande, les commerçants n’ont plus le droit de vendre de la nourriture directement sur le trottoir. com Considérée comme l’une des capitales mondiales de la street food, Bangkok voit disparaître une partie de ses vendeurs emblématiques, sous l’effet d’une politique de réorganisation urbaine. Passer la publicité Passer la publicité Publicité Dans les rues de Bangkok, l’ail, le piment ou la viande grillée embaument encore l’air, mais les vendeurs de cette «street food» qui fait l’âme de la capitale thaïlandaise, sont désormais fragilisés par des autorités décidées à mettre de l’ordre.

À découvrir Voyage en Thaïlande : nos circuits, hôtels et séjours sur mesure Désencombrer la ville à tout prix La disparition progressive des stands relève d’une stratégie délibérée des pouvoirs publics. Depuis le coup d’État militaire de 2014, le gouvernement mène une campagne visant à éradiquer la street food des rues de Bangkok. Baptisée «rendre les trottoirs aux piétons», cette politique s’est intensifiée en 2017 avec l’annonce de l’interdiction totale des vendeurs ambulants dans les 50 districts de la capitale.

L’objectif : dégager les axes les plus fréquentés et améliorer la circulation piétonne dans cette mégapole de plus de dix millions d’habitants. Passer la publicité Publicité Selon le ministère du Tourisme et des Sports, la Thaïlande a accueilli près de 33 millions de visiteurs internationaux en 2025, dont l’immense majorité a transité par Bangkok (30,3 millions).

Le développement a suscité une large attention internationale, les milieux diplomatiques le suivant de près.