Trabzon ve çevre illerde yöresel lezzetler Türk Mutfağı Haftası'nda tanıtıldı

Uluslararası arenada önemli bir gelişme yaşandı. Anasayfa Yerel Haberler Haberleri Trabzon ve çevre illerde yöresel lezzetler Türk Mutfağı Haftası'nda tanıtıldı21. 2026 - 17:00Güncellenme Tarihi21. 2026 - 17:02 WhatsApp Trabzon ve çevre illerde yöresel lezzetler Türk Mutfağı Haftası'nda tanıtıldıTrabzon'da, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nde düzenlenen etkinlikte konuşan Vali Yardımcısı Hacı Osman Hökelekli, Kültür ve Turizm Bakanlığının uhdesinde bu yıl Türk Mutfağı Haftası'nın 5'incisinin düzenlendiğini söyledi.

Hökelekli, Trabzon'un her yıl 1 milyonun üzerinde yerli ve yabancı ziyaretçiyi ağırladığını dile getirerek, "Bu anlamda da çok önemli bir yere sahip. 150'nin üzerinde ülkeden şehrimizde yerli ve yabancı turistlerimizi ağırlamaktayız. Trabzon tarihiyle, coğrafyasıyla, kültürüyle ön planda olduğu kadar gastronomisiyle de ön planda.

Gelişmelerin Detayları

Şalpazarı'ndan, Tonya'dan, Akçaabat'tan tutun Çaykara'sından Of'una kadar birçok yemek ve gastronomi anlamında zenginliği bünyesinde barındırıyor. İl Kültür ve Turizm Müdürü Tamer Erdoğan ise Türk Mutfağı Haftası'nın Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde hayata geçirildiğini hatırlatarak, Türk mutfağının sadece yemeklerden oluşan bir kültür değil, aynı zamanda tarihin, coğrafyanın, geleneklerin ve misafirperverliğin sofraya yansıyan en güçlü temsili olduğunu belirtti. Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Öğretim Görevlisi Emre Murat da öğrencilere Türk mutfağının gelişimini aşılamak istediklerini söyledi.

Murat, kişinin önce kendi yöresini, Türk mutfağının kültürünü ve uluslararası kültürleri bilmesi gerektiğini dile getirerek, "Burada sergilediğimiz tüm yemekleri öğrencilerimiz kendileri hazırladılar. Emekleri çok büyük, kendi gelişimlerini de göstermiş oluyorlar. Onlara teşekkür ediyorum ve kendileri için büyük bir deneyim olacaktır.

Konuşmaların ardından Hökelekli ve beraberindekilere, üniversite öğrencilerince farklı yörelere ait lezzetlerden oluşan yemekler ikram edildi. - ArtvinArtvin'de, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla 5'inci kez kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte kente özgü yemeklerin ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı yapıldı.

Bu haber, küresel gündemin en önemli başlıkları arasına girdi. Uzmanlar olası gelişmeleri mercek altına alıyor.