«C’est de la concurrence déloyale» : à Boulogne-Billancourt, le déferlement de fast-foods de poulet déstabilise les commerçants de la place Marcel-Sembat

Des développements majeurs émergent sur la scène mondiale. " data-modal-image-caption="Les poulets d’«AB Crousty», à Boulogne-Billancourt. " data-modal-image-credit="Margaux d'Adhémar / Le Figaro" > Les poulets d’«AB Crousty», à Boulogne-Billancourt. Margaux d'Adhémar / Le Figaro Accueil Société Réservé aux abonnés «C’est de la concurrence déloyale» : à Boulogne-Billancourt, le déferlement de fast-foods de poulet déstabilise les commerçants de la place Marcel-Sembat REPORTAGE - Face à la prolifération de chaînes de restauration rapide proposant du poulet à prix cassés, les petits commerçants du carrefour Marcel-Sembat disent leur détresse et pointent du doigt des importations de poulets à l’origine «douteuse».

Par Margaux d'Adhémar Le 13 avril 2026 à 09h53 Suivre Suivez Margaux d'Adhémar grâce à l'application du Figaro Recevez une notification à chaque nouvel article de vos journalistes favoris via l’application Le Figaro Accéder à l'app " data-closing-gtm="{"event":"customEventGA4","eventName":"click_action","location":"popin_follow_author","feature":"follow_author","button_action":"close","click_text":"picto_fermeture"}" > Sujets Boulogne-Billancourt Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils.

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Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp On le surnomme «le rond-point de la bouffe». Mais la place Marcel-Sembat pourrait aussi bien s’appeler «le rond-point de la malbouffe». Autour de ce carrefour très dense et bruyant - 50.

000 automobilistes l’empruntent tous les jours -, se sont installées presque toutes les grandes chaînes traditionnelles de restauration rapide. «Domino’s Pizza, Quick, Pokawa, Five Guys, MacDo, Subway, Five Pizza, O’Tacos, Kaiser Kebab, Berliner Kebab, Anamour Kebab, et KFC», énumère Ashraf qui, charlotte sur la tête, prend sa pause cigarette à côté du KFC, à la sortie du métro. Après dix ans chez MacDo, deux chez Burger King et un chez O’Tacos, Ashraf dirige l’un des établissements du roi du poulet frit, le KFC Boulogne.

Et en seulement deux ans, ce fin connaisseur du secteur a vu proliférer dans le quartier des fast-foods d’un tout nouveau genre : les «crousty-poulets». Il s’agit d’enseignes «aux prix imbattables» proposant du poulet à emporter, résume Ashraf. Les principales victimes de ce nouveau Cet article est réservé aux abonnés.

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Le développement a suscité une large attention internationale, les milieux diplomatiques le suivant de près.