Krisenvorsorge - Bund will Lebensmittelreserve ausbauen

Wichtige Entwicklungen prägen das Weltgeschehen. Krisenvorsorge Bund will Lebensmittelreserve ausbauen Stand: 01. 2026 • 13:27 Uhr An mehr als 150 geheimen Orten in Deutschland lagert der Staat Lebensmittel - für die Versorgung der Bevölkerung im Krisenfall. Ernährungsminister Rainer will diese Notfallreserve nun erweitern - mit Konserven.

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer hat Pläne zur Nachrüstung der staatlichen Lebensmittelversorgung für den Notfall bekannt gegeben. "Neben den klassischen Reserven wollen wir künftig auch mehr sofort verfügbare Lebensmittel einbeziehen, also Konserven, die im Ernstfall direkt genutzt werden können", sagte der CSU-Politiker den Zeitungen der Funke Mediengruppe. Diese Vorräte sollten künftig nicht nur in staatlichen Lagern liegen, sondern stärker dort, wo sie ohnehin gebraucht würden: bei Herstellern und im Handel, so Rainer.

Die Einzelheiten

Ein fester Teil solle dort jederzeit verfügbar sein - etwa in Lagerhallen auf dem Werksgelände. Vor dem Ablauf der Haltbarkeit sollen die Lebensmittel dann rechtzeitig in den Verkauf gegeben werden. Millionen für ein "zusätzliches Sicherheitsnetz" Der Minister sprach von einer gezielten Investition in die deutsche Krisenfähigkeit.

"Ich will die staatliche Notfallvorsorge mit einem zusätzlichen Sicherheitsnetz versehen und ins 21. Jahrhundert holen", betonte er. Das bedeute auch mehr Arbeit in der Logistik.

"Zu Beginn, als Anschubfinanzierung, brauchen wir 30 Millionen", so Rainer. "Wenn das neue System etabliert ist, liegt der jährliche Bedarf bei etwa 70 bis 80 Millionen Euro. " Diese Summen wolle er in Form einer sogenannten Bereichsausnahme im Bundeshaushalt verankern.

Was Experten sagen

2026 Landwirtschaft Wie steht es um die Ernährungssicherheit? Deutschland kann sich mit vielen Lebensmitteln selbst versorgen, geopolitische Lagen aber hinterlassen ihre Spuren. mehr "Der Staat behält die Kontrolle" Bedenken, Lebensmittelkonzerne und Einzelhandel könnten Profit aus der Lagerung schlagen, wies der CSU-Politiker zurück: "Das ist keine Privatisierung, im Gegenteil.

" Der Staat behalte jederzeit die Kontrolle. "Im Krisenfall muss er für die Versorgung der Bevölkerung sorgen" - so Rainer, "und genau dieser Verantwortung stellen wir uns. " Die bestehenden Strukturen des Lebensmittelhandels zu nutzen, sei dabei ein großer Vorteil.

Aktuell wird die staatliche Lebensmittelreserve an mehr als 150 Standorten im Bundesgebiet gelagert. Aus Sicherheitsgründen werden die genauen Orte nicht öffentlich genannt. Eingelagert sind Weizen, Roggen und Hafer, aber auch haltbare Nahrungsmittel wie Reis, Hülsenfrüchte und Kondensmilch.

Die Entwicklung hat international große Aufmerksamkeit erregt; diplomatische Kreise verfolgen sie genau.