La receta rebelde que salvó a Delicious Martha: "La cocina me rescató del momento más oscuro de mi vida"

Una noticia relevante se está gestando en la escena internacional. EntrevistaLa receta rebelde que salvó a Delicious Martha: "La cocina me rescató del momento más oscuro de mi vida"Dejó una carrera de éxito en publicidad para refugiarse entre fogones sin más pretensión que curarse. Hoy, Delicious Martha se consolida como miembro del jurado de MasterChef y nos abre el estómago -y el corazón- en una charla íntima donde el ingrediente secreto sigue sin venderse en los supermercados Compartir Facebook X - Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copiar enlace Enviar por email ComentarEsther MucientesTexto Ángel NavarreteFotografías MadridTextoFotografías MadridActualizado Martes, 23 junio 2026 - 00:23YO DONA Delicious Martha: "Muchas personas se alimentan por supervivencia, pero disfrutar de la comida es muy importante" Hay huidas que no nacen de la cobardía, sino del instinto puro de supervivencia. Correr no siempre significa escapar; a veces, significa regresar al único lugar donde el ruido del mundo exterior se apaga por completo.

Para Marta Sanahuja (Barcelona, 1980), ese santuario no tenía puertas místicas ni altares sagrados: tenía una encimera de mármol, el olor a azúcar tostado de la cocina de su madre y un puñado de recetas que iba escribiendo y cocinando en los fogones de la que es la verdadera culpable de que hoy Marta Sanahuja sea Delicious Martha, la seva mare. Hoy el país entero la conoce como Delicious Martha, una de las creadoras de contenido gastronómico más influyentes de nuestra blogosfera y, más recientemente, la mirada fresca, rigurosa pero profundamente empática que ha refrescado las cocinas de MasterChef en su última temporada televisiva. Pero antes de los millones de reproducciones, de los focos cegadores del plató y del reconocimiento unánime, Martha era simplemente Marta.

Los detalles

Una joven publicista atrapada en el engranaje implacable de las agencias, devorada por un éxito corporativo que, paradójicamente, le vaciaba los pulmones. Nos conectamos a media tarde, sorteando los inevitables cortes de línea de una agenda que avanza a ritmo de vértigo. Al otro lado del teléfono no hay un personaje impostado; está la misma mujer que ríe a mandíbula batiente en sus vídeos cuando algo se desborda.

Habla con el sosiego de quien ha bajado a los infiernos de la ansiedad y ha vuelto para contarlo con una tarta bajo el brazo. Si tuvieras que meter toda tu trayectoria dentro de un plato, ¿a qué sabría? ¿Qué ingredientes no podrían faltar?

Si fuese un plato salado, te diría sin dudarlo que vegetales, frutas... Me considero una persona que ha sabido adaptarse a las circunstancias, que ha madurado intentando refrescarse constantemente para no quedarse anclada en lo que ya dominaba. Mira, cuando empecé, a mí me fascinaba el mundo de la fotografía culinaria, pero de repente se puso de moda el formato vídeo.

Pues ponerme a hacer vídeos de recetas. Me encanta ese punto camaleónico. Así que sí: fruta, verdura y frescura.

El tema se ha convertido en uno de los puntos más destacados de la agenda mundial.